Tradizione

La tradizione della produzione di olio di semi di zucca a Središče ob Dravi risale all’inizio del secolo scorso e si avvicina quindi a compiere il primo secolo. Ciò dimostra che la qualità, abbinata alla tradizione, consente di essere presenti su un mercato sempre più ampio.

La produzione di olio di semi di zucca è certificata secondo gli standard ISO 9001 ed è integrata da un sistema HACCP.

Grazie alle materie prime locali e all’origine registrata, sapremo portare avanti e realizzare la nostra strategia commerciale anche in futuro.


L’OLEIFICIO SREDIŠČE ob DRAVI, grazie alla produzione di tradizione secolare di olio di semi di zucca naturale al 100%, si pone nella massima categoria di qualità e tra i prodotti agricoli protetti ovvero alimenti a denominazione geografica sloveni, il cui simbolo è una rondine. Gli ottimi semi di zucca provenienti dalle zone circostanti più soleggiate della Prlekija e del Prekmurje costituiscono l’ingrediente principale per poter ottenere un buon prodotto. L’olio di semi di zucca è rinomato per l’elevato contenuto di vitamine e sali minerali e per il suo gradevole e caratteristico aroma di nocciole. L’olio di semi di zucca e i semi stessi possono essere impiegati, oltre che nelle insalate, anche abbinati o aggiunti ad altre pietanze. Il vero olio di semi di zucca viene utilizzato anche in medicina e nella cosmesi.

Quindi, brindiamo alla salute e al buon gusto con l’olio di semi di zucca naturale di Središče ob Dravi!